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無黃油無糖的土司麵包的做法

去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩, 但往往容易對健康造成一定的負面影響, 因此能自己做飯是最好的, 無黃油無糖的土司麵包的做法簡單, 在生活中常吃還能促進健康, 重要的是, 它的味道還是非常可口的。

1、所用的材料清單。

2、鹽和酵母粉分開放, 倒入溫熱的牛奶。

3、打開廚師機揉面先一檔再轉二擋揉面20分鐘, 這是20分鐘的樣子。

4、廚師機休息5分鐘冷卻一下, 這時倒入玉米油再用二擋速度揉面。

5、0分鐘後揉面結束拿出整理, 這是剛剛拿出的麵團。

6、用揉捏的方法折騰麵團。

7、再用摔打的方式配合使用, 總共折騰5分鐘的時間基本完成了!

8、整理一下開始發酵, 蓋上保鮮膜送進烤箱發酵檔60分鐘。

9、60分鐘完成後用手戳一下不反彈就可以了。

10、麵團拿出排氣分割三等分卷起來放入模具進行二次發酵。

11、二次發酵模具八分滿就可以了, 時間也是60分鐘。

12、烤箱預熱溫度200°時間10分鐘, 模具放烤箱底層烘烤, 最後設烤箱200°時間40分鐘, 我的溫度計顯示190°烤完全程。

13、烤完馬上拿出脫模在網格上冷卻。

14、冷卻後的土司麵包是不是萌萌噠!

15、切開後的照片看看也漂亮!

16、我是用蛋糕分割器進行切割, 這一張照片是友友們要求我說明是用什麼切的如此平整。

只有自己做飯, 家裡才顯得熱鬧, 有人情味, 無黃油無糖的土司麵包的做法很容易, 品嘗美味, 享受生活。

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