醬爆牛肉金針菇的做法

定期去旅遊， 當作給自己的獎賞。 到外面看看風景， 也可以愉悅自己， 從而更加健康。 而外出遊玩， 必然會享受到“舌尖上的美食”， 你必然會留戀。 而留戀之餘， 你或許可以自己在家學著做。 那麼， 現在我就給大家介紹一下醬爆牛肉金針菇的做法。

1.把根部剪掉， 洗淨， 瀝幹水分待用

2.牛排肉一片， 切絲

3.金針菇用開水燙一下， 瀝幹水分！牛肉放料酒、生抽、五香粉稍微醃一會， 炒之前放點澱粉抓勻。

4.薑和洋蔥切碎準備熗鍋用。

5.油熱下薑和洋蔥， 爆香！

6.放入豆瓣醬炒勻

7.放入牛肉， 炒至變色。

8.再放入金針菇炒勻， 放鹽和雞精，

9.出鍋啦！很香呢！

醬爆牛肉金針菇的做法， 已經告訴大家了。 自己如果喜歡的話， 就準備動手或者有時間了實踐練習一下。