清炒雞腿菇黃瓜片的做法, 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好, 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.雞腿菇處理好後洗淨, 切2釐米的薄片, 鍋中添水燒開, 把雞腿菇放入沸水中焯3分鐘後撈出。 黃瓜洗淨切菱形塊備用
2.熱鍋中倒適量植物油, 待油溫5成熱時, 放入蒜末炒香
3.炒出蒜香後放入雞腿菇翻炒, 倒入生抽、炒菜香翻炒兩分鐘
4.放入黃瓜片大火翻炒5分鐘, (如覺得太幹可添加少許水)加入鹽、雞精出鍋即可
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情, 從而有益身心的健康。 而掌握好清炒雞腿菇黃瓜片做法的你,