在日常的飲食養生中， 紅棗銀耳可以說是較為常見的一道養生美食， 它不僅美味營養， 還具有頗高的養生價值， 尤其是對於女性來說， 紅棗銀耳羹更是一道健康的養顏美容視頻， 受到了普遍的歡迎。 紅棗銀耳羹的熱量也一直是很多女性關心的話題， 對於想要美麗容顏和纖細身材的女性來說， 在食用這道美食之前有必要先將這些問題瞭解清楚。
冰糖枸杞紅棗銀耳羹的熱量(以100克可食部分計)是21大卡(87千焦)， 單位熱量較低， 含纖維較多！銀耳性平、味甘淡， 有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效，
做法：
銀耳用涼水浸泡來3個小時左右， 泡發後洗淨用手撕成小碎片， 注意因而底部的黃色的蒂不能要， 紅棗洗淨， 在電鍋中加入適量的開水， 把紅棗， 銀耳放進去， 加水量以沒過銀耳兩釐米左右， 然後按下煮飯鍵， 煮大約四十分鐘， 然後加入洗好的枸杞和冰糖， 再煮5分鐘左右， 然後斷開電源， 不要開蓋， 在鍋裡悶一個小時左右， 好吃又營養的銀耳羹就做好了， 也可以頭天晚上做了， 放在鍋裡， 第二天早上吃， 湯水會更加的濃。 目前沒發現什麼禁忌食物。
營養資訊
營養素含量(每100克) 熱量(大卡)21.38 碳水化合物(克)5.85 脂肪(克)0.06 蛋白質(克)0.47 纖維素(克)1.11。
紅棗銀耳羹是一道十分健康的美食， 紅棗銀耳羹的熱量與我們所理解的能使人變胖的“熱量”是完全不同的兩個概念。
