一年四季的天氣氣候是有非常大不一樣的, 尤其是在北方, 夏天和冬天的溫差會相差很多。 這樣的氣候條件下就需要人們有比較好的保養身體的意識。 在不同的季節裡就要採用不同的方法來進行保養身體, 這樣才能讓身體保持比較健康的狀態。 那麼夏天適合吃固元膏嗎?今天我們就來詳細的說一下。
可以在夏天吃。 取阿膠半斤(冬天可用1斤), 固元膏具體的做法是這樣的:取阿膠半斤(冬天可用1斤), 黑芝麻1斤, 核桃仁1斤, 紅棗1斤半, 冰糖半斤。
將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊, 然後再倒進食品加工機裡打成粉狀;把黑芝麻洗乾淨,
將這5種食品依法處理完後, 放入一個大盆子裡攪拌均勻, 再倒入黃酒2斤(給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒), 攪拌均勻後, 放入盆子裡, 蓋好蓋子, 然後再放入大鍋內, 隔水蒸。 先用大火蒸15分鐘, 然後再用小火蒸1個半小時, 完全蒸透就可以了。 等放涼後, 放入潔淨、乾燥的大瓶子。 如果做的量多可以分瓶裝, 正在吃的那一瓶就放在外面, 其餘的就保存在冰箱裡。 因為是用酒攪拌均勻蒸熟的, 所以冷藏起來, 一年都不會壞。
固元膏後新作, 做完固元膏後還有配料餘下, 為免配料放的時間長, 乾脆來個黑芝麻核桃麥片奶糊, 再加窩蛋作早餐, 一家五口吃, 樂融融。
1、先將黑芝麻、核桃分開洗淨, 再炒一下。
2、然後加奶, 加黑芝麻、核桃放進果漿機攪拌, 一分鐘不用, 馬上變糊。
3、燜燒鍋放水, 加冰糖, 放麥片, 先煮熱, 一分鐘不用, 把冰糖融化。
4、倒入奶糊, 煮的同時, 洗雞蛋。
5、放雞蛋, 等水沸騰, 加蓋, 取出, 放入燜燒鍋。
6、約十分鐘, 使雞蛋熟透了, 就可以取出來吃了。
關於夏天適合吃固元膏嗎這個問題, 上面介紹的已經非常詳細了。