此前小編為大家介紹了女人吃花椰菜的好處， 想必大家對花椰菜這種蔬菜有了更多的瞭解。 那麼今天就為大家介紹另一種蔬菜——生菜。 生菜是生活中的常見菜品， 大家也會經常食用它， 平時生菜除了做為各種漢堡的配菜以外， 還是人們生吃醮醬或者吃火鍋時的常用菜品。 人們愛吃它， 但不見得對它的瞭解得多。 那麼女人吃生菜有什麼好處呢？生菜的營養價值有哪些呢？接下來將一一為大家介紹， 供大家參考。
女人吃生菜的好處
1、護肝
生菜還能保護肝臟， 促進膽汁形成， 防止膽汁淤積， 有效預防膽石症和膽囊炎。
2、排毒
生菜可清除血液中的垃圾， 具有血液消毒和利尿作用， 還能清除腸內毒素， 防止便秘。
3、護眼
生菜中的維生素E、胡蘿蔔素等， 能保護眼睛， 維持正常的視力， 緩解眼睛乾澀與疲勞。
4、抗病毒
生菜中含有一種“干擾素誘生劑”， 可刺激人體正常細胞產生干擾素， 從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
5、降壓
生菜中含有的萵苣素和甘露醇能降低人體血液中的膽固醇含量， 擴張血管， 改善血液迴圈， 是高血壓患者的食療佳品。
6、抗癌
生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質， 它對癌細胞有明顯的抑制作用， 尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統癌症方面， 效果顯著。
7、減肥
生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多， 有消除多餘脂肪的作用，
生菜的營養價值
1、生菜是萵苣的一種， 裡面含有大量的萵苣素。
2、生菜中的維生素C含量比白菜還要多， 而且它還含有大量的膳食纖維。
3、生菜營養含量豐富， 含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、B6、維生素E、維生素C， 還有含有微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。
4、生菜含熱量15.00千卡， 蛋白質1.40克， 脂肪0.40克， 碳水化合物2.10克， 膳食纖維0.60克， 維生素A含有60.00微克， 胡蘿蔔素360.00微克， 核黃素0.10毫克， 尼克酸0.20毫克， 維生素C含有20.00毫克， 鈣70.00毫克， 磷31.00毫克， 鈉80.00毫克， 鎂29.00毫克， 鐵1.20毫克， 鋅0.43毫克， 硒1.55微克， 銅0.08毫克， 錳0.15毫克， 鉀100.00毫克。
以上為大家介紹了女人吃生菜的好處以及生菜的營養價值，
