生活的味道就在於坐上一道適合自己的美味， 一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。 牛肉酸菜餡餃子的做法是一道非常簡單的菜肴， 但是適合家常做法， 不用放太多的調味。
1、先把牛肉餡用油拌開， 再加海鮮醬油拌勻。
2、將十三香， 鹽雞粉， 糖， 香油放入肉餡裡拌勻。
3、再把切碎的蔥末， 薑末放入拌勻。
4、把酸菜切碎攥出水份， 不要攥太幹放入肉餡拌勻。
5、拌勻的肉餡備用。
6、取一塊提前餳好的面揉好。
7、搓成長條。
8、揪季子。
9、按扁。
10、用擀面仗擀成皮。
11、取一皮放上餡， 中間先合， 用兩手捏住兩邊。
12、包好的餃子擺簾上。
13、鍋中燒水，
14、煮好的餃子裝盤。
經常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調味品， 對健康不利， 牛肉酸菜餡餃子的做法簡單， 所需要的調味口很少。
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