隨著現在很多女性年齡的增加， 他們都希望通過食療來調理自己的氣血， 從而讓自己的皮膚更加有光澤， 也能讓自己看起來更加年輕一些， 因此很多人就會經常服用紅糖來補充體內維生素。 很多食物與紅糖卻存在一種相克關係， 如果不小心一起食用的話會帶來很多的副作用， 那麼與紅糖相克的食物有哪些呢?
紅糖不能和什麼一起吃：
1. 紅糖與皮蛋：會中毒。
2. 紅糖與生蛋：會中毒
3. 紅糖與豆漿：同食會不利於吸收。 紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合， 產生變性沉澱物， 不利於吸收。 白糖無此現象，
4. 紅糖和竹筍：形成賴氨酸糖基， 對人體不利。 紅糖甘溫， 竹筍甘寒， 食物藥性稍有抵觸。 但所說的相克主要在於二者的生化成分複雜。 竹筍蛋白中含有18種氨基酸， 其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中， 易形成賴氨酸糖基， 這種物質對人體不利。
5. 紅糖和牛奶：同食會破壞牛奶中的營養。 紅糖為粗製品， 未經提純， 含非糖物質及有機酸(如草酸、蘋果酸)較多。 奶中的蛋白質遇到酸堿易發生凝聚或沉澱。 如奶中加入紅糖， 當有機酸達一定濃度時， 蛋白質即凝集變性， 營養價值大大降低。 故牛奶中不宜放紅糖。
6. 紅糖和含銅的食物：銅是人體必需的重要微量元素之一， 它參與人體內多種金屬酶的組成。 人體缺銅可引起鐵代謝紊亂，
通過以上幾張畫的一個詳細的介紹， 相信那些愛吃紅糖的女性對於與紅糖相克的食物這個問題， 應該有了一個更加清醒的認識了吧。 當然我還要說明一下， 雖然說紅糖所含的維生素比較豐富， 但是過度的食用紅糖卻容易擾亂我們體內的血糖狀況， 引起糖尿病的發生， 因此希望大家對於紅糖的食用一定要做到科學合理。
