牛奶布丁是小孩子和女孩們都喜愛吃的食物, 因為它有著牛奶的香味, 而且還可以根據每個人不同的口味做出各式各樣的布丁出來。 不過對於一些人來說覺得吃布丁是不健康的, 因為布丁和果凍一樣裡面有添加了一種叫明膠的食品添加劑, 這中東西食用多的話, 會對身體造成一定的傷害, 所以吃可以不過還是少食用的好。
為了身體的健康, 所以我們才要去學習一些食物的做法, 這樣自己就可以嘗試著去做。 這樣食用起來就會很安心, 因為自己從選材到製作都是自己很清楚的, 所以食用就不用擔心裡面添加了一些有害身體的東西,
牛奶布丁
材料:牛奶400ml ,雞蛋2只,砂糖2大勺,枸杞20-30個
做法
1、牛奶用小火煮開, 立即閉火。 常溫冷卻10分鐘。 2、枸杞放入水中浸泡。 3、從雞蛋中取出蛋清,放入大碗後, 加入砂糖, 用筷子攪拌均勻。 4、再把步驟1的牛奶, 倒入步驟3中攪拌均勻。 5、蓋上盤子, 上鍋蒸10分鐘。 6、取出涼透後, 放入冰箱冷凍2小時後即可食用。 吃的時候再放入枸杞。
香橙牛奶布丁
材料4人份:伊利營養舒化奶半盒(125毫升, 可以是全脂也可以用低脂做), 雞蛋2只(中型), 新奇士柳丁2只(因為個大, 皮厚適合做碗), 糖
做法
1、將柳丁一切為二, 把柳丁果肉挖出。 你可以吃掉柳丁肉, 但是切記一定要留下一點果肉做牛奶布丁用哦。
小訣竅
這道甜食可以熱吃, 也可以放入冰箱裡冷藏當作冷食吃。
牛奶布丁的做法上面介紹了兩種, 一種是只用牛奶盒雞蛋加枸杞做出來的牛奶布丁, 還有一種是香橙口味的牛奶布丁,