美味可口的食物不僅會增加人的食欲, 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情, 會讓我們的身心越來越健康。 所以, 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在, 小編就來介紹一下有關老乾媽麻婆豆腐的做法。
1.準備豆腐一塊, 老乾媽, 蔥幾根, 瘦肉或五花肉一塊, 花椒一點, 辣椒幾個
2.蔥切丁, 肉切肉末, 豆腐切小塊
3.鍋燒熱放油, 下花椒
4.再下入肉末煸炒
5.肉變色後加入蔥頭煸出香味
6.下入豆腐翻炒下
7.翻炒均勻下入點料酒, 依個人口味下入幾勺老乾媽
8.喜歡吃辣的再自己下點辣椒, 我們喜歡吃辣,
9.出鍋前加味精鹽, 加入蔥花, 不喜歡吃生蔥的味道, 所以蔥花撒下去還加蓋悶了下讓蔥花熟
10.好嘍, 出鍋, 用老乾媽做這個豆腐很簡單, 只要一點鹽和味精就可以搞定, 很有味道
這道老乾媽麻婆豆腐做出來真的是非常誘人, 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下, 不知道你是什麼想法。