現在的生活壓力大, 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病, 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物, 那麼大家今天就跟小編一起來學習紅燒素肉的做法吧!
1.12提早將豆腐自然解凍;
2.21解凍後切成長方塊, 用手輕輕抓幹水;
3.將娃娃菜破半, 洗淨;
4.將豆腐稍為炸至硬身;
5.娃娃菜焯水, 焯水時放少許油和鹽, 焯好後濾水;
6.濾過水後將菜在將要出品的碟上圍成一圈;
7.起鍋, 中火, 放3-5片薑、八角2朵, 放2冰糖燒至變得深褐色, 但不要燒得過焦;
8.倒入豆腐,
看了小編今天的介紹, 我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了, 我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的紅燒素肉給家人享用哦!