薏米是一種大家都認可的食物， 不僅美味， 而且功效也是非常好的， 老少皆宜。 薏米茨實粥是薏米的一種食用方法， 不知道大家會不會做呢？這種粥很適合在家自己做， 不僅是當成早飯還是午飯或者晚飯都是非常棒的， 我相信家人也是會非常喜歡的， 那麼不會做的小夥伴可以跟我們一起來看看薏米茨實粥的做法吧。
一：做法
1.薏米浸一天， 放入沸水用文火開始煲。
2.茨實也需要浸一天， 跟著薏米放入煲。
3.大概用文火煲了15分鐘之後， 放入大米繼續煲20分鐘。
4.淮山最後才切塊， 因為放舊了會變黃， 入煲再熬10分鐘。
二：功效
1：健脾益胃；山藥薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的， 中醫認為：脾胃為後天之本， 氣血生化之源。 所以把脾胃調養好是健康的根本！
2：補腎益精；腎為先天之本， 精、氣、神乃人之三寶， 山藥滋精固腎從容有力， 芡實不但止精， 而亦能生精， 山藥芡實搭配是補益腎精的絕佳首選。
3：祛濕利水， 健脾補肺；薏米主要功效在於健脾去濕， 健脾可以補肺， 祛濕可以化痰。 所以薏米， 亦可用於治療肺熱肺癰肺痿之症。 和山藥同用， 更是相得益彰， 互補缺失。 “山藥、薏米皆清補脾肺之藥， 然單用山藥， 久則失於粘膩， 單用薏米， 久則失於淡滲， 惟等分並用乃久服無弊， 身體有濕氣， 如積液、水腫， 濕疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題， 薏米都是您最好的幫手。
看了上面的薏米茨實粥的做法， 是不是覺得非常的簡單呢？而且還給大家補充了薏米茨實粥的功效哦， 所以薏米茨實粥不僅僅是美味， 還有著非常棒的功效， 那麼愛吃的你， 千萬不要放過這麼一個簡單又美味還健康的薏米茨實粥哦， 趕快動起手來吧， 相信會有驚喜的。
