胃癌， 對人們來說是一個顯得有些隱蔽的殺手。 胃癌的發生往往並沒有其他癌症那樣明顯， 很多時候， 當人們發現自己得了胃癌的時候， 往往已經到了胃癌的晚期。 老人在養生的時候吃些什麼能預防胃癌呢？看看專家的說法。
老人預防胃癌就吃五種食物
1、大蒜
大蒜是公認的防癌食物， 有明顯的抗癌功效。 流行病學調查顯示， 食用生大蒜的人群， 胃癌發病率非常低， 原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量， 減少了亞硝酸胺合成的可能， 因而起了防癌效果。
2、菌菇類
這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。
3、椰菜花
椰菜花中含較多微量元素鉬， 可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成， 能起到抗癌防癌作用。 有研究報告指出， 椰花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物， 能阻止癌細胞的形成。 吃椰花菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。
4、洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量， 重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質， 為天然的抗癌物質。 研究顯示， 經常吃洋蔥的人，
5、番茄
番茄含番茄紅素及胡蘿蔔素， 它們都是抗氧化劑， 特別是番茄紅素， 能中和體內自由基， 對於抗胃癌和消化系癌有利， 同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
如何養胃防治患胃癌
1、注意生活細節
胃病的產生， 除了生活不規律、暴飲暴食之外， 還跟許多生活細節有關。 我們都知道胃炎、胃潰瘍的發生， 搗亂的是幽門螺旋桿菌。 這種細菌是可以感染的， 所以在生活裡， 我們需要關照這些容易被傳染的細節。
2、調整生活作息
有規律的生活作息， 是養胃的關鍵和基礎。 一日三餐定時定量， 你的胃就會運轉正常。 每天讓它按時接受定量的食物， 它工作起來也會規律。
3、戒暴飲暴食、戒夜宵
暴飲暴食， 是傷胃的一把利劍。 毫無規律地往胃裡塞進它根本無法承受、無法消化的食物， 只會給你的身體帶來麻煩。 別以為心情不好， 大吃一頓就能發洩情緒， 滿足自己。 暴飲暴食之後帶來的痛苦， 你一定承受過。
