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春節多美食,潰瘍防復發

消化性潰瘍包括胃、十二指腸潰瘍病, 是一種消化系統常見病、多發病。 臨床上大多數患者可以通過藥物治癒, 但這種疾病極易復發, 許多人會在一年中反復多次發病, 影響生活品質。 而且長期反復發作會引起出血、穿孔、梗阻甚至癌變, 因此防治消化性潰瘍復發的問題成了醫患共同關注的焦點。

眾所周知, 消化系統主要是消化吸收食物的, 春節美食多油膩。 飯局又要飲酒, 所以在節日到來前, 做好日常生活的飲食調養是調治消化系統疾病的關鍵。

俗話說“三分治, 七分養”, 用在這裡非常適合。 在潰瘍發作期不舒服,

很多人會就醫吃藥, 一旦病情緩解, 又忽視了調養, 久而久之, 必然滋生隱患。

一、少量多餐, 營養豐富

有許多患者都認為腸胃不好就應吃得清談一些, 其實, 這種說法不完全正確。 消化性潰瘍是要儘量避免刺激性食物, 減少胃的負擔, 但有些人只吃一些粥、豆腐、青菜等易消化、低熱量的食物, 反而對病人胃腸功能恢復不利。 由於患病的胃腸黏膜經常受到胃酸和食物的刺激而損害, 局部營養不良, 血液迴圈不通暢, 這時需要積極攝取營養物質, 如對修復潰瘍損傷的胃黏膜不可缺少的蛋白質, 以及蛋白質代謝所必須的維生素、礦物質等。 而且增加含優質蛋白質的食物, 能使其和胃酸與胃蛋白酶結合而減少對胃黏膜的刺激。

維生素A、維生素C及B族維生素能增強機體免疫功能, 促進潰瘍癒合, 提高蛋白質吸收。 這些食物包括魚類、蛋類、豆類、穀類和胡蘿蔔、番茄、小白菜、芒果、柑橘等。

二、細嚼慢嚥, 心情舒暢

良好飲食習慣包括規律飲食及正確的進食習慣。 胃腸的運動及消化液的分泌是協調且有規律的, 這就需要飲食規律, 才有助於胃腸功能的發揮, 也不會引起胃腸損傷, 要避免暴飲暴食。 另外, 進食時細嚼慢嚥, 使食物在口中與唾液充分混合, 進入胃後易於消化, 能減少胃的負擔。 進食時的情緒對消化功能影響也很大, 心情不暢, 植物神經功能失調, 勢必會影響消化功能。

三、消化性潰瘍飲食三不宜

一不宜辛辣、酒精、咖啡因和煙,

這些刺激性物質可引起胃酸分泌, 破壞黏膜, 降低黏膜抵抗力;

二不宜食用糯米製品, 因其粘性大而容易滯留胃中刺激胃酸分泌, 加重疼痛並誘發潰瘍面出血;

三不宜食用引起脹氣的食物, 如生蒜、洋蔥、芋頭、地瓜等, 產氣較多, 使胃擴張, 引起疼痛, 影響潰瘍癒合。 特別是地瓜, 產氣生酸, 加重潰瘍。 此外, 氣體的釋放使胃內壓增高, 產生腹脹等不適。

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