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冬季最適宜吃的四款禦寒食物

要應對寒潮帶來的低溫天氣, 我們除了多穿衣物, 還可以吃一些防寒保暖的營養食物。 這些食物不僅能增強你身體的免疫力, 抵禦寒冷, 而且能量較低, 是很好的瘦身食物。 一起來瞭解一下防寒效果好的四種食物吧。

1、蔬菜

根莖類:人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。 藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽, 這類食物不妨與其他食品摻雜食用。

含碘食物:海帶、紫菜、海鹽、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。

含鐵食物:貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7℃,

當增加鐵質攝入後, 其耐寒能力明顯增強。 因此, 怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入, 如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

辛辣食物:辣椒含有辣椒素, 生薑含有芳香性揮發油, 胡椒含胡椒堿。

2、湯類

新鮮的、冷凍的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。

3、肉類

以羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。 它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高, 有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。 吃這些肉可使陽虛之體代謝加快, 內分泌功能增強, 從而達到禦寒作用。

4、脫脂乳製品和其他代乳品

包括脫脂奶、脫脂乳酪、脫脂無糖優酪乳;豆漿、豆腐和不含添加劑的豆類食品。

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