你是否很愛吃肉？對於那些量大、油脂含量高， 糖分多的食物， 可能不僅僅是在我們的大腦中留下當時的幸福感……我們的肌膚也會留下它們的印記。
當過多的糖分沖入我們的細胞時， 身體內就會產生新陳代謝副產物——糖化終產物（AGEs）。
經過證實， AGE又稱作葡萄糖嵌板， 會導致膠原蛋白硬化、失去韌性， 這將會令皮膚隨著我們年齡的增長而失去彈性、柔軟度降低。
預防過量葡萄糖嵌板生成的最佳方法是， 有規律地進食小分量的血糖指數低的食物， 像全麥食品、綠葉蔬菜， 和其他高膳食纖維果蔬。
然而， 當奶奶一直嘮叨你，
健康飲食法1：小火慢工
慢燉食物所需的溫度不如烤爐或微波爐那樣高。
低溫可以減少糖分的釋放， 所以你的身體在消化過程中不會產生過多的糖化終產物。
更重要的是， 美國植物學協會在2006年的一項研究中發現， 用蒸的方法， 蔬菜能夠保留80%的抗氧化能力， 但水煮時， 只能保留30%。
所以少烹調 = 更多的抗氧化保護 + 更少的糖化終產物——讓你看起更年輕！
1.臭豆腐
臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染， 它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。 它還是分解蛋白質的腐敗物質， 對人體有害。
2.味精
每人每日攝入味精量不應超過6克， 攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高，
3.葵花子
葵花子中含有不飽和脂肪酸， 多吃會消耗大量的膽鹼， 使體內脂肪代謝發生障礙， 並使大量脂肪積聚於肝臟， 會嚴重影響肝細胞的功能。
4.豬肝
每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上， 攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化， 故豬肝一次不宜吃太多。
編輯推薦：
5種中草藥美白美容法
女性睡前美容護膚完全手冊
6個美容又治療經痛的妙招
春天二款護肝養脾美容菜
