入冬之後， 天氣越來越寒冷， 要知道， 冬季可不僅僅是“冬眠”， 養生和保健就顯得愈加重要， 那麼如何做好冬季養生？
一、飲食增苦少鹹
冬天腎的功能偏旺， 如果再多吃一些鹹味食品， 腎氣會更旺， 從而極大地傷害心臟， 使心臟力量減弱， 影響人體健康。
因此， 在冬天裡， 要少食用鹹味食品， 以防腎水過旺；多吃些苦味食物， 以補益心臟， 增強腎臟功能， 常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
二、早睡晚起身體好
中醫理論認為， 人與自然是一個整體， 人應該順應自然的四時變化， 合理安排起居休息。
冬季白天縮短， 夜晚增長， 人也應順應"冬藏"原則， 適當延長睡眠時間， 將作息調整為"早睡晚起"， 比其他季節早睡一兩個小時， 再晚起一兩個小時。 專家提醒， 本就陽氣偏弱的老年人， 最好等太陽出來再起床， 以避寒邪。 否則， 很可能因受寒引發感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病， 甚至誘發心絞痛等意外。
三、5種堅果來養生
1、記性變差， 吃胡桃。
建議每天吃45克的胡桃， 以預防年齡增長引起的記憶力減退。 胡桃富含的亞麻酸， 可起到抗氧化劑作用， 能保護大腦。
2、患糖尿病， 吃花生。
吃花生可以預防糖尿病。 這是因為高血脂是促發2型糖尿病的重要誘因， 而吃花生後可以降低血脂，
3、膽固醇高， 吃杏仁。
杏仁有降低低密度脂蛋白（"壞膽固醇"）的作用。 膽固醇高的人每天吃74克杏仁， 持續一段時間後， 血液中低密度脂蛋白水準會下降9、4%， 且體重不會增加。
4、皮膚老化， 吃榛子。
榛子有助皮膚細胞的生長和再生。 它富含的維E和脂肪酸， 能保持皮膚細胞年輕， 防止皺紋出現。 每週吃四五次就有效。
5、肺不好， 吃開心果。
開心果中的維E可以保護肺部， 降低患肺癌的風險。 每天吃把開心果， 患肺癌的可能性會有所降低。
初冬養生須謹記的要點
四、皮膚乾燥多喝水
冬天天氣較幹， 而現在又處於逐漸變冷的時期， 一些過敏體質較容易產生一些皮膚問題， 比如慢性濕疹，
要及時補水， 但是不要等到口渴才喝水， 也不要說每天非得喝夠十杯、八杯。 要保持飲水量， 應間斷性喝水。 一次喝一杯左右的量， 不要超過300毫升， 間隔一段時間後再喝， 不要一次大量飲水， 這樣對腎的負擔太大。
五、起居上要注意保暖
初入冬季， 此時在起居上一定要注意保暖。 中醫認為"寒性凝滯， 寒性收引"， 天氣寒冷， 則關節痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發病。
保暖是第一要務， 尤其是對肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護。 對於老人家， 則在保暖的同時還要注意通風， 密切防範心腦血管疾病的發生。
六、食物溫補來幫忙
冬季選擇屬性溫熱的食物或藥材進補，
適合冬天食用的溫、熱性食物如， 羊肉、牛肉、海參、南瓜、栗子等。 在烹調或食用寒性的食物時， 可加入一些熱性的蔥、薑、蒜、胡椒、辣椒、人參、黃芪、陳皮等調味料或中藥材來調和。 女性日常可以用枸杞子、紅棗、人參、龍眼肉或生薑， 沖泡茶水飲用， 也能發揮禦寒的效果。
七、早餐多食熱粥
營養專家提倡冬季養生宜多食熱粥， 常吃此類粥具有增加熱量和營養功能。 晨起服熱粥， 晚餐宜節食， 以養胃氣。 特別是糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥等最適宜。
此外， 還可常食可安神養心的桂圓粥、益精養陰的芝麻粥、消食化痰的蘿蔔粥、養陰固精的胡桃粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥、潤肺生津的銀耳粥等。
八、雙註腳意保暖
支撐人體生命大廈的雙腳， 素有"第二心臟"之稱。 但腳部皮下脂肪層薄， 保溫性能差， 又遠離心臟， 若長時間下垂， 易使血液迴圈不暢。 腳一旦受寒冷侵襲， 就會通過神經反射， 引起上呼吸道黏膜的血管收縮， 血流量減少， 抗病能力下降， 使人發生感冒。
因此， 要注意腳部保暖， 防範"寒從腳下起"。 穿的鞋襪宜保暖透氣、吸濕性好， 鞋底要防滑， 腳暖則一身皆暖和舒暢。 每天晚睡前， 用42℃左右的熱水泡腳20分鐘。 然後按摩腳掌的湧泉穴， 可起到滋陰補腎、調理臟腑、舒通經絡、促進新陳代謝的作用。
九、每天曬太陽30分鐘以上
曬太陽對養生很有幫助，曬太陽能夠促進人體的血液迴圈、防治骨質疏鬆、皮膚組織受到溫熱的良性刺激，促使表皮血管擴張，血液迴圈加速，活躍細胞新陳代謝，改善皮膚組織營養狀況。除了上面的好處外，冬季曬太陽還能讓人感到溫暖。
一天當中，上午6點到10點和下午4點到5點的兩段時間，紫外線中X光束成分多，有利於骨骼的正常鈣化。但在任何季節的上午10點到下午4點，由於紫外線過強，最忌長時間曝曬。每次曬冬陽最好持續半小時至一小時，最好穿紅衣服，其次是白色，不要穿黑衣裳。曬冬陽的時候容易犯困，聊聊天可以防止入睡著涼。
十、別拒絕運動
冬天，不少人會中止健身活動。研究表明，空氣和皮膚溫度間的差異刺激，能加強體溫中樞調節活動，使皮膚血管收縮，提高肌肉興奮性與收縮能力；同時有效改善內臟功能。經常從事戶外體育鍛煉，可增強人體對氣溫變化的適應能力。所以，掌握科學方法，進行多種健身鍛煉，同樣收效良好。冬季可選擇慢跑、跳健身操、打太極拳、室內器械練習、冬泳等。
很多老年人有晨練的習慣，當然這對身體健康很有利。但是到了冬天，晨練時間不宜太早，否則容易傷害人體中的"陽氣"。假如在太陽沒出來之前進行晨練，此時空氣中積存了一天一夜的二氧化碳等各種污染物質，人們容易遭受寒氣、霧氣和濁氣的傷害，是非常不利於健康的。
中醫推薦初冬養生餐
抗風寒，生薑糯米粥
原料：蔥白6段，糯米100克，生薑6片，米醋1匙，食鹽、味精少許，水適量。
做法：將糯米淘洗乾淨，放入鍋中先煮開，改用文火煨。加入蔥白、生薑煮至粥爛，加入米醋、食鹽、味精攪勻，即可趁熱食用。
特點：此粥對風寒感冒患者有良好的效果。蔥、薑功效見前，米醋有活血、散寒作用。
預防感冒，海帶豆腐
原料：海帶結半斤、北豆腐一盒，薑片、蔥絲、鹽、雞精適量。
做法：海帶結洗淨備用，豆腐切成3釐米見方的塊；加油適量，五成油溫時，放入薑片、蔥絲爆香；加入豆腐，放鹽；約1分鐘煎至微黃，翻炒；放入海帶，翻炒大約一分鐘；加水，漫過主料1釐米，加入雞精；繼續大火燒，大約8分鐘，剩少許湯，即可出鍋。此菜含鈣豐富，利於心肌。
特點：此菜含鈣豐富，利於心肌，體質偏弱，經常感冒的人非常適合。
冬季養生注意事項，分享給自己的家人和夥伴吧。
九、每天曬太陽30分鐘以上
曬太陽對養生很有幫助，曬太陽能夠促進人體的血液迴圈、防治骨質疏鬆、皮膚組織受到溫熱的良性刺激，促使表皮血管擴張，血液迴圈加速，活躍細胞新陳代謝，改善皮膚組織營養狀況。除了上面的好處外，冬季曬太陽還能讓人感到溫暖。
一天當中，上午6點到10點和下午4點到5點的兩段時間，紫外線中X光束成分多，有利於骨骼的正常鈣化。但在任何季節的上午10點到下午4點，由於紫外線過強，最忌長時間曝曬。每次曬冬陽最好持續半小時至一小時，最好穿紅衣服，其次是白色，不要穿黑衣裳。曬冬陽的時候容易犯困，聊聊天可以防止入睡著涼。
十、別拒絕運動
冬天，不少人會中止健身活動。研究表明，空氣和皮膚溫度間的差異刺激，能加強體溫中樞調節活動，使皮膚血管收縮，提高肌肉興奮性與收縮能力；同時有效改善內臟功能。經常從事戶外體育鍛煉，可增強人體對氣溫變化的適應能力。所以，掌握科學方法，進行多種健身鍛煉，同樣收效良好。冬季可選擇慢跑、跳健身操、打太極拳、室內器械練習、冬泳等。
很多老年人有晨練的習慣，當然這對身體健康很有利。但是到了冬天，晨練時間不宜太早，否則容易傷害人體中的"陽氣"。假如在太陽沒出來之前進行晨練，此時空氣中積存了一天一夜的二氧化碳等各種污染物質，人們容易遭受寒氣、霧氣和濁氣的傷害，是非常不利於健康的。
中醫推薦初冬養生餐
抗風寒，生薑糯米粥
原料：蔥白6段，糯米100克，生薑6片，米醋1匙，食鹽、味精少許，水適量。
做法：將糯米淘洗乾淨，放入鍋中先煮開，改用文火煨。加入蔥白、生薑煮至粥爛，加入米醋、食鹽、味精攪勻，即可趁熱食用。
特點：此粥對風寒感冒患者有良好的效果。蔥、薑功效見前，米醋有活血、散寒作用。
預防感冒，海帶豆腐
原料：海帶結半斤、北豆腐一盒，薑片、蔥絲、鹽、雞精適量。
做法：海帶結洗淨備用，豆腐切成3釐米見方的塊；加油適量，五成油溫時，放入薑片、蔥絲爆香；加入豆腐，放鹽；約1分鐘煎至微黃，翻炒；放入海帶，翻炒大約一分鐘；加水，漫過主料1釐米，加入雞精；繼續大火燒，大約8分鐘，剩少許湯，即可出鍋。此菜含鈣豐富，利於心肌。
特點：此菜含鈣豐富，利於心肌，體質偏弱，經常感冒的人非常適合。
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