在日常生活中， 我們能見到各種各樣類型的水果， 它們在我們的世界中扮演著非常重要的角色。 它們對我們的身體有著非常重要的功效， 有的水果可以美容養顏， 有的可以瘦身減肥， 有的還能改善各種疾病問題。 鳳梨就是其中的一種， 同時也是大多數人特別喜愛的一類水果。 那麼鳳梨營養價值是怎樣?
1.新鮮的鳳梨含水量較高， 約為85%。 其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等， 尤其以維生素C含量最高。
2.鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質，
鳳梨的功效與作用
1.消除水腫
溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊， 改善局部的血液迴圈， 消除炎症和水腫。
2.減肥
鳳梨減肥的秘密在於它豐富的果汁， 能有效地酸解脂肪， 可以每天有效地在食物中搭配食用鳳梨或飲用鳳梨汁， 但是切忌過量或食用未經處理的生鳳梨， 第一容易降低味覺， 刺激口腔粘膜;第二， 容易導致生產鳳梨蛋白酶， 對這種蛋白酶過敏的人， 會出現皮膚發癢等症狀。
3.助消化， 促進食欲
具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。 鳳梨的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯， 具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。
4.去油膩， 清理腸胃
鳳梨中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化，
5.美容
防止皮膚乾裂， 滋潤頭髮的光亮， 同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
6.保健
促進血液迴圈酶， 素來可以降低血壓， 稀釋血脂， 食用鳳梨， 可以預防脂肪沉積。
7.消除感冒
燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀， 除了趟在床上安靜地休息， 不妨飲用一杯新鮮的鳳梨汁， 它有降溫的作用， 並能有效地降低支氣管。
8.利尿
適當食用對腎炎， 高血壓病患者有益。
看了上述對於鳳梨營養價值是怎樣的介紹後， 我想大家應該已經有所瞭解了吧。 關於鳳梨的營養價值是很好的。 鳳梨不僅味道好吃， 而且對我們的身體健康有著極大的好處，
