沃爾多夫沙拉 SALADE WALDORF的做法

沃爾多夫沙拉 SALADE WALDORF是一道適合各個年齡段食用的家常菜， 這道菜的做法非常簡單， 食材的營養價值極高。 配上白乾飯， 味道一樣能到達極致美味。 在做這道菜的時候只要注意火候的大小， 出鍋後， 菜肴的色香味會更俱全。

1、圓白菜洗淨後切細絲。

2、撒上少許的鹽， 磨上少許胡椒。

3、待圓白菜變軟後， 將其放入濾網控淨水。

4、芹菜切丁， 蘋果去皮、去核切大小適口的薄片。

5、將控淨水的圓白菜與蘋果片、芹菜丁混合均勻。

6、放入放蛋黃美乃滋， 加適量的鹽， 磨些胡椒調味。 充分拌勻， 靜置片刻。

7、歐芹取葉切碎， 核桃切碎丁。

8、放一半歐芹碎在沙拉碗中拌勻。

9、裝盤時用生菜墊底， 盛上拌好的沙拉， 在上面撒上核桃碎。

10、將剩餘的歐芹碎撒在沙拉上， 完成。

即使不為自己， 也為了家人的身體考慮， 我們還是應自己做飯， 沃爾多夫沙拉 SALADE WALDORF的做法很簡單， 對於健康也很有好處。