泡菜牛肉絲的做法

一道家常泡菜牛肉絲肯定會讓你垂涎欲滴， 色香味俱全的食物一擺到桌上， 就能夠打開你的味蕾， 泡菜牛肉絲的做法有點複雜， 過程有點繁瑣， 但是味道肯定非常贊， 加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺， 可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜， 味道都非常棒。

1、牛肉切絲， 加入大蒜末， 薑末， 適量的蠔油和茶油， 拌勻， 醃制約半小時

2、泡菜和小米椒切小塊

3、撈出已經泡好的自製泡菜

4、加入牛肉絲

5、熱鍋加入茶油， 加入薑末， 蒜末和小米椒， 翻炒出香

6、快速翻炒至變色

7、加入泡菜， 繼續翻炒一會後， 加入適量生抽， 翻炒均勻即可

8、裝盤， 完成

人活著， 無非就是吃穿住行， 吃佔據了很大一部分， 泡菜牛肉絲的做法簡單， 讓我們在“吃”上又多了一個選擇。