香腸是很多人最愛， 尤其是對上班族們來講， 更是每天都離不開香腸， 這類食物在果腹上有著很好幫助， 而且這類食物對提高食欲效果也是非常不錯， 但是在對香腸選擇的時候， 也需要對它的製作方法進行瞭解， 香腸的種類比較多， 在選擇的時候， 都是可以根據自己喜愛進行， 那脆皮腸的是不錯之選， 脆皮腸的做法大全中都有什麼樣製作方法呢?
很多人對脆皮腸的做法大全中， 它的一些製作方式並不是很清楚， 下面就詳細的介紹下， 使得知道如何製作這類腸最佳。
脆皮腸的做法大全：
香辣脆皮腸
材料：脆皮腸半袋、青紅大青椒各1個、薑蒜片、蔥節、白糖、雞精、香辣醬、幹辣椒段、花椒、料酒、香油。
做法
1、脆皮腸切成十字花刀、青紅椒洗淨切成菱形、大蔥節。
2、熱油鍋把脆皮腸炸開花， 稍微待黃撈出。
3、鍋裡留油， 下入香辣醬、薑蒜片、蔥節、辣椒節、花椒。
4、炒出香、出色時， 放入脆皮腸、料酒、翻炒均勻後， 加點白糖、少許水、雞精再翻炒均勻， 淋點香油即可。
脆皮腸炒韭菜苔
材料
主料：脆皮腸韭菜苔， 雞蛋鹽， 雞精， 胡椒粉， 料酒
做法：
1、將脆皮腸切開備用， 韭菜苔切成段， 雞蛋中加入鹽、料酒、胡椒粉和少許清水攪拌均勻;
2、坐鍋點火倒入油， 待油熱後放入脆皮腸稍炒一下取出， 倒入雞蛋翻炒至熟， 再放入韭菜苔大火煸炒， 加料酒、鹽、雞精調味， 將脆皮腸放入一起翻炒出鍋即可。
以上就是脆皮腸的做法大全中， 脆皮腸的一些製作方法， 按照以上方法製作是不錯之選， 但是要注意的是， 製作這類腸的時候， 食材準備也是比較多， 製作前都是需要一一準備好， 這樣製作的時候， 才能夠方便些。
