人生在世, 說短不短說長不長, 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好, 一個人心情也好;心情好, 自然身體也就健康多了。 當然, 這健康的前提得自己做飯吃, 那麼, 下面就請大家跟著我一起學做一下仔薑炒肉。
1.裡脊肉用刀稍拍拍, 切絲切片均可
2.12將切好的肉片加小半勺郫縣豆瓣、醬油、料酒、胡椒粉、白糖、少許澱粉稍醃
3.21此時可以準備菜, 青椒仔薑洗淨切絲備用
4.油鍋燒冒青煙時, 下花椒粒炸香撈出不要, 倒入醃好的肉片快速翻炒, 變色起鍋
5.鍋留余油下仔薑和青椒翻炒片刻, 待斷生撒少許鹽調味
6.下炒好的肉片翻炒均勻關火起鍋
7.很好的下飯菜
仔薑炒肉對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。 所以如果你能儘快學成, 不當享受到了不一樣的美味, 而且還解決了自己的終身大事。