食療法幫助白領人士擺脫咽喉炎

白領人士還容易併發感冒、鼻炎， 因工作緊張飲食不規律， 喜食辛辣刺激之物， 則易於發生牙齦炎、口腔炎， 這些上呼吸道的炎性病症也可出現炎性分泌物倒流入咽喉部， 咽喉部長期受刺激也會併發咽喉炎症， 據不完全統計， 白領人士（尤其是年輕教師、商場營業員、職場經理等）患咽喉炎高達30%左右， 因此， 本病是白領人士的高發疾病之一。

不同類型的咽喉疾病的“食療法”

咽喉炎雖是小病， 可一旦忽視， 小病也會釀成“大禍”。 白領們一旦患上咽喉炎， 該怎麼辦？在康復過程中需要注意些什麼問題。 史主任也給出了一些小建議：

白領們一旦患上咽喉炎， 若合併細菌感染、血象白細胞總數較高者， 可以短期運用抗菌消炎藥物， 若血象不高， 僅僅表現咽喉幹痛， 或有異物感， 或有幹咳嗽者， 可以選服疏風清咽宣肺中藥， 如清代名醫吳鞠通之名方“桑菊飲”（桑葉、菊花、桔梗、連翹、杏仁、甘草、薄荷等）治療， 日1劑2次服。 食療藥膳可以選用青果菊花茶（青果10克、菊花10克泡茶）;西瓜冰糖飲（取瓜皮250克， 加入兩大碗水， 熬至一大碗， 加入少許冰糖， 冷而飲之）。