味增湯含有的營養元素比較多， 這類湯在喝的時候， 對人體健康也是有著很好的幫助， 而且在對它選
很多人對味增湯的做法並不是很清楚， 這就需要製作的時候， 需要對它使用的食材進行準備， 使得在製作的是， 能夠順口的進行， 不錯出現其他的問題。
味增湯的做法：
材料：味增湯， 青蝦， 裙帶菜， 竹蓀， 日本豆腐， 干貝素， 魚露。
做法：
1.準備好要用的原料， 竹蓀去外面的幹網和剪去頭部泡浸鹽水中清洗3次後泡發
2.我用的是魚露， 沒有可以用料酒
3.青蝦去皮去蝦線， 取蝦仁。 用魚露浸泡一下
4.幹裙帶菜浸水泡發
5.鍋中倒入適量的清水， 水開後放入泡發的竹蓀
6.日本豆腐切塊放入湯中， 再放入蝦仁
7.開鍋後放入適量干貝素
8.放入適量的味增， 用漏勺盛著， 然後放到湯裡面用筷子攪散， 略煮片刻即可出鍋。
豆腐味增湯
材料：豆腐半塊， 味增四大勺， 土豆一個， 西葫蘆一個， 杭椒二個， 幹蛤蠣肉， 紅椒三個， 辣椒醬一勺， 蒜泥一勺。
做法：
1、將準備好的食材進行切片、切塊備用， 蛤蜊肉用水泡發備用。
2、鍋內置水燒開， 加入蛤蜊肉熬煮。
3、蛤蜊湯內分別加入蒜泥、土豆、豆腐、西葫蘆、青紅椒、竹笙白味噌、辣椒醬進行熬煮調味。 (熬煮的過程中一定要按順序加入材料， 土豆不易熟要最先加入， 豆腐在土豆熬煮5分鐘後再加入， 熬煮時要採用炆火慢燉)。
以上就是對味增湯的做法詳細介紹，
