女性要懂得補血養顏, 才可以有好的氣色。 那麼, 該如何補血養顏呢?可以試試下面的食譜, 一起來看看吧。
1、雙豆雞翅湯
材料:黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。
做法:先將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋。 接著, 加入適量高湯, 用小火燉熟, 最後用鹽、味精、料酒進行調味後, 就可以食用了。
功效:黃豆和青豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂, 還含有植物雌激素, 這種異黃酮類物質可以提高體內雌激素的水準, 從而讓女性更加青春美感。 另外, 雞翅中也含有大量膠原蛋白, 而且蛋白質含量要高於豬蹄, 與黃豆、青豆同食,
2、松子仁豬蹄
材料:大豬蹄1個, 松子仁、核桃仁各30克。
做法:先將豬蹄去淨毛, 人鍋煮至半熟, 去骨取皮。 接著, 在皮內裝上核桃仁、松子仁及零星碎肉皮筋, 卷好, 外用線紮緊。 再煮至爛熟時取出, 直至冷切片, 裝入盤中, 佐餐食用就可以了。
功效:豬蹄中的膠原蛋白。 核桃仁、松子仁含有豐富的脂肪和蛋白質, 脂肪含量高達40%以上, 其中主要成分是必需脂肪酸。 另外, 松子仁可以潤肺養液, 豬蹄可以養陰血, 具有滑潤肌膚的功效。
3、藕粥
材料:藕適量, 粳米二兩, 砂糖少許。
做法:先將藕洗淨, 切成薄片, 同粳米、砂糖同入砂鍋內煮成稀粥。
功效:具有健脾、開胃、益血、止瀉的功效, 適用於食欲不佳, 大便溏薄, 熱病後口幹煩渴。
4、紅棗花生粥
材料:幹紅棗50克, 花生米100克, 紅糖50克。
做法:先將棗洗淨泡發, 花生略煮後取花生衣。 接著, 將棗與花生衣同放人煮花生的水中, 加適量冷水, 文火煮半小時, 撈出花生衣, 人紅糖, 溶化後收汁就可以吃了。
功效:可以益氣養血, 適用於血虛證。
5、花生芝麻糊
材料:花生、黑芝麻、沙拉油。
做法:先把花生仁用油炸熟, 黑芝麻炒香, 再把它們一起放入攪碎機, 充分攪碎成粉末狀, 放入密封的玻璃罐中保存。 吃時, 用乾淨的勺子盛到碗裡, 加入開水一沖就可以了。
功效:花生與黑芝麻富含維生素E, 可以防止褐素沉著於皮膚, 避免色斑、蝴蝶斑的形成。 芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚, 可以預防女性衰老。