簡單好吃的炒菜有哪些

燒雞yle="text-indent:2em;"> 現在對於做飯， 很多女生不會， 然而很多男生卻會做多種菜色。 那麼對於不會的女生是不是會覺得羞愧難當呢？也許對於不會做飯的小夥伴來說， 做一桌美食是非常難的事情， 其實我們可以先從簡單的炒菜開始學習， 以後再學習複雜的。 下面我們將提供一些簡單好吃的炒菜方法， 那麼不會做飯的你， 就要認真學習學習了。

【小炒牛肉】

1．牛肉切片放料酒， 胡椒粉， 鹽， 澱粉， 少許食用油抓勻醃制15分鐘；

2．青紅椒切塊， 蔥切段， 黃米椒切粒， 泡姜切片， 姜蒜切米；

3．鍋熱油後將牛肉放入快速滑變色盛出；

4．鍋放油爆香薑蒜，

放米椒和泡薑爆香， 放青紅椒， 調鹽翻炒；

5．倒入牛肉翻炒， 調生抽， 雞粉， 蔥段炒勻即可。

DIY小米蒸排骨

1．小米泡水三個小時；

2．排骨泡水三十分鐘， 去掉血水；

3．加入白糖3克， 鹽5克， 生抽20克， 料酒10克， 蠔油10克， 辣椒醬15克；

4．醃2個小時入味；

5．排骨加入小米攪拌均勻。

6．土豆切片放入容器底部；7．再倒入小米排骨， 上籠蒸40分鐘左右即可。

DIY紅燒雞爪

1．雞爪去指甲， 焯水撈出；

2．炒糖色， 炒到雞爪微黃；

3．放入蔥薑八角紅辣椒炒出香味；

4．老抽生抽1:1， 米酒一碗。 燒開；

5．放鹽， 十三香， 燒開；

6．中小火煮十五到二十分鐘大火收汁即可。 出鍋放點味精提味

上面提供的三種簡單又好吃的炒菜方法， 對於不會做飯的小夥伴來說是非常實用的。 自己在家可以買這些材料來試著做一下啊，

也許對於沒有做過菜的你來說， 才開始都是彆扭和困難的， 但是誰都有第一次， 所以只要你加油練習， 一定會做出美味的飯菜的。