都市人每天兩天一線, 目的地永遠都是辦公樓和公寓, 無暇顧及下廚, 但是吃慣了速食速食, 也會懷念起家常便飯來, 蒜蓉木耳菜的做法方便快捷, 十幾分鐘就可以烹飪出的美味, 只需蒸煮, 無需擔心油煙的傷害。
1、木耳菜根莖去掉洗淨!
2、蒜末備好
3、鍋熱倒入食用油, 油七分熱放入蒜末炒香!
4、放入木耳菜快速翻炒!
5、翻炒兩分鐘炒至斷生!
6、放入耗油!
7、迅速翻炒均勻, 炒至菜變軟出鍋裝盤!
8、成品圖!
做菜是一件很幸福的事, 才開始學做菜就學會蒜蓉木耳菜的做法, 一定非常有成就感, 而且又多了一項新技能也是好的。