現代人壓力大， 生活節奏快， 容易攝入過多的脂肪和糖， 而缺少維生素和礦物質。 長此以往， 脾胃功能就會受損， 釀生濕熱， 積累“內毒”， 外在表現為長痘痘、長口瘡、咽喉腫痛、身上出黏汗、口氣重， 老年人則多表現為身體困重、活動不利、腹部脹滿、胃口差、失眠多夢、視物不清、便秘等。 下麵10種清熱利濕的食物有助於解內毒， 改善不良體質。
綠豆：是最常用的清熱、解毒食品， 還有降脂、保肝的作用， 是濕熱體質者的天然良藥。
薏仁：是緩和的清熱祛濕之品， 中醫常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛、水腫、腳氣等病症。
紅豆：是利水、消腫、清熱佳品， 尤其適合夏季食用， 能散熱燥濕、補心健脾、養肝益腎。
黃瓜：能清熱解毒、生津止渴， 並且富含多種維生素、纖維， 是難得的排毒食品。 黃瓜還能促進新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。
苦瓜：具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。 苦瓜中含有多種維生素、礦物質， 含有清脂、減肥的特效成分， 可以加速排毒。 據研究發現， 它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
冬瓜：有利水消痰、清熱解毒的功效。 濕熱體質者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用， 並可解酒。
芹菜：可清肝熱、養血。 此外， 芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤喉、明目醒腦、潤肺止咳的效果。 因此， 體內熱盛、食欲不佳、疲倦無力的濕熱體質者可常食用。
芥藍：有利水化痰、解毒祛風、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效， 能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血， 對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。
荷葉：有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。 現代研究表明， 荷葉也有降血脂作用， 所以很多減肥、降脂、祛痘產品中都含有荷葉。
茅根：甘寒， 歸肺、胃、膀胱經。 有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱的功效。 可以用於胃中煩熱不適、噁心、肺熱咳喘、心中煩躁、口苦、口渴、牙齦出血等， 其清熱利濕解毒作用較緩和， 除濕熱體質之人外， 也適合普通人群在夏季桑拿天食用。
