如今的時尚一族都愛玩個“混搭”， 花草茶似乎也要加入“混搭”的隊伍， 然而， 專家提醒， 花草茶搭配最多不要超過3種， 要搭配合理
不同的花草茶有不同的屬性， 性寒涼、性溫熱、性平， 不同體質的人要根據自己的體質選擇。 熱性體質的人， 宜選用性寒涼的花草， 而虛寒體質的人則適用性溫的花草， 性平的花草則大多數人可選用。
性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等， 性溫的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏紅花等， 性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。
藥性溫的花草最好不要和性寒的花草搭配飲用。
花茶搭配得越多其功效越多， 同時對身體造成的不良影響也就越多。
例如， 在風寒引起的感冒和女性月經期間本就不能飲用性寒的花草茶， 而搭配的不合理， 將性寒的花草做了大量的搭配， 就將引起感冒的久治不愈難以恢復， 經期女性則會影響經血的正常排出， 日久引起血瘀、血滯等。
