自己動手做菜, 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到, 下面介紹番茄香蔥炒肉的做法, 自己動手做起來
1.瘦肉洗淨血水後切成小丁, 薑蒜切碎。
2.切好的肉丁放入小碗裡, 加入少許的鹽、生抽、澱粉拌勻後略醃制一會。
3.小蔥葉擇下來洗淨。
4.把番茄去皮切成小丁, 香蔥葉切段。
5.炒鍋上火, 倒入食用油燒熱, 下薑蒜末炒香。
6.放入肉丁快速滑炒斷生。
7.放入番茄丁翻炒翻炒。
8.調入少許的料酒。
9.放入少量的醬油。
10.放入香蔥葉和味精翻炒均勻即可。
不知道小編今天分享的番茄香蔥炒肉的做法符合不符合你的口味,