現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活， 想學著做菜， 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題， 小編現在就來教教大家如果做番茄雞蛋菠菜面吧。
1.1鍋中放水焯燙菠菜， 焯好的菠菜過涼水。
2.2菠菜清洗乾淨。
3.12撈出菠菜攥幹水分。 將菠菜切碎。 準備好麵粉， 面里加少許鹽， 將菠菜放進去和麵。
4.21用力將菠菜和到面裡邊， 面要和的稍微硬一些， 放到一邊醒至
5.1雞蛋打到碗裡攪散。
6.2番茄清洗乾淨切丁。
7.1青蒜清洗乾淨切碎。
8.2將番茄和雞蛋炒成鹵。
9.鍋中放油炒香青蒜， 加鹽醬油。
10.炒好的兩樣菜， 用來澆在面上。
11.開始擀面， 將醒好的面擀成面片。
12.擀成薄片的面撒上乾麵來回折成w形狀。
13.切成條， （寬窄均可）。
14.完全切好的面。
15.煮鍋中加水， 煮麵條。
16.麵條煮好盛出澆上番茄雞蛋、炒青蒜、油潑辣子。
看完小編對番茄雞蛋菠菜面的詳細解析， 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。
在水未開之前切入一個番茄，水開後放入紫菜，打入蛋花，出鍋之前撒入香菜、蔥花、鹽巴、雞精即可。番茄屬於抗氧化蔬菜，延緩衰老的功效，紫菜能補充體內所需的碘。番茄蛋花湯即營養又能美容，做法也簡單，一舉兩得... [詳細答案]
小小的番茄炒蛋，想做好還是不容易的，不過看了這個，估計應該就沒問題了。Haibird我第一次做居然沒有把番茄切丁：)。看了這些技巧以後。我最後的選擇是蛋中加入少量生粉(就是澱粉、下面所說的太白粉)，... [詳細答案]
1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克)，打散。 2、鍋內入少量油，把培根放進去煽炒至出油，撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型，再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
做法： 1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。 2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。 3.水的量很重要，太少會... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
