每當上街, 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為瞭解一時之饞, 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好, 多吃則會危害健康。 而為了健康, 最好就是在家吃飯。 看到這裡, 你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好雞肉大蝦粥這道菜吧。
大蝦粥的做法">
1.121將大米用水浸泡1小時左右
2.212將所有材料準備好
3.1完全燒開後, 撇去浮沫, 加入薑絲
4.2砂鍋加水, 水燒至7成熱時, 放入雞塊
5.加入料酒, 小火煲1小時左右
6.煲雞湯的同時, 將洗乾淨的大蝦剪去蝦須
7.再將蝦背剪開, 不要剪斷。 將蝦頭也剪開
8.雞湯熬好的同時,
9.將白菜切碎
10.煲20分鐘後加入處理好的蝦繼續煲
11.20分鐘後放入白菜碎
12.加入適量鮮貝露攪拌均勻
13.再加少量鹽調味(不放也可以
14.這時雞肉已經煮的非常爛, 把雞塊撈起, 用筷子將雞肉撕爛放入粥中, 雞骨去除不要
15.淋入適量香油, 關火即可
今天小編為您介紹的雞肉大蝦粥, 已經介紹完了。 可能有點瑕疵, 但是你要是按照上文的要求來做的話, 一定可以做出美味的佳餚