對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福, 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道玉米麵小饅頭,相信在您親自動手的情況下, 會吃得更加美味!
1.12在盆裡放入小半碗溫水, 夏天溫度可以比涼水稍高點溫度即可, 然後倒少少許酵母, 不能放多了, 要不做的麵食裡全是酵母味。
2.21玉米油、蜂蜜。
3.1將蜂蜜、玉米油倒入, 攪拌均勻。 (量可以自己調整)
4.2打入幾個雞蛋, 看自己的口味。
5.倒入麵粉, 調成麵團, 一點一點的倒, 不能一次都倒噢, 要不很難調成軟硬合適的麵團。
6.蓋好蓋, 發麵。 我發了一下午。
7.這是俺發了一下午的面, 成一大盆了。
8.用做月餅的模子做好小饅頭。
9.我還做了花形小饅頭。 只是因為第一次做, 做失敗了, 沒有發的起來, 就不發圖了。 呵呵。
10.加水, 放到蒸鍋裡, 水開後, 20分鐘既可。
11.呵呵, 做出來的, 還是蠻好看的, 只是上面的花色已經看不出來的, 因此呢, 做小饅頭花色不重要, 行好了就發沒了。
上文介紹的玉米麵小饅頭其實做起來很簡單, 所以等到現在的你還能坐得住嗎?快跑吧, 去廚房, 那個現在只屬於你的地方, 好好實現你想做好這道美食的夢想吧。