土豆是一種大家在平時生活中經常會吃的一種食物， 但是很多人喜歡吃它只是因為土豆的味道比較香軟， 易入口。 而小編今天想要和大家說的就是， 其實土豆不光美味， 它還有非常多你意想不到的功效。
吃土豆的好處有哪些
1、便秘
現代人或多或少都會受到便秘的影響， 那麼有沒有什麼樣的方法能夠有緩解的功效呢？小編告訴大家， 其實是有的， 吃土豆就可以。 在土豆中所含有的膳食纖維是非常多的， 能夠促進腸胃的蠕動， 但是不會對胃黏膜產生傷害。 從而有效的幫助大家把身體中存在的毒素排出體外，
2、美容
其實土豆不光能吃， 外用還能有美容的功效。 如果你覺得自己的肌膚比較暗黃， 甚至是有些黑， 那麼在這樣的情況之下， 你就可以把土豆榨成汁， 然後塗在臉上， 對於肌膚美白來說， 效果顯著， 但是大家一定要記住持續使用。
除了這點之外， 如果你的眼睛經常浮腫， 那麼你還是可以用土豆來幫助你解決， 具體的方法就是大家要把土豆切片， 然後把它敷在自己的浮腫的眼睛上就可以了。
3、補充營養
其實土豆的營養價值是非常高的， 在它當中含有大量的蛋白質以及維生素， 能夠滿足身體每日對於這些營養元素的需求量。 這對於那些身體素質比較低下的人群而言，
吃土豆的注意事項
1、凡腐爛、黴爛或生芽較多的土豆， 因含過量龍葵素， 極易引起中毒， 一律不能食用。
2、土豆適用於炒、燉、燒、炸等烹調方法。
3、土豆宜去皮吃， 有芽眼的部分應挖去， 以免中毒。
4、土豆切開後容易氧化變黑， 屬正常現象， 不會造成危害。
5、人們經常把切好的土豆片、土豆絲放入水中， 去掉太多的澱粉以便烹調。 但注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營養流失。
