黑芝麻桂花湯圓的做法

對很多女性朋友來說， 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的， 羡慕別人， 今天大家只要跟著小編一起來學習黑芝麻桂花湯圓的做法， 一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！

1.121、熟花生用擀麵杖壓碎， 拌入黑芝麻餡中。 2、加入3大勺糖桂花， 滴入花生油和香油攪拌均勻（讓餡料更潤一些）3、拌好的餡料放入冰箱冷藏2小時（會變得更凝固濃稠）

2.21糯米粉中一邊加溫水， 一邊用筷子不停攪拌。

3.結成面絮狀之後， 用手揉成光滑麵團。 蓋上蓋子醒一會兒。

4.取一小塊糯米團

5.1收攏開口， 輕輕在手中滾圓。

6.2捏成中間凹的小劑子， 包入黑芝麻餡。

7.放入盛糯米粉的碗中滾一下， 再放在託盤上（防粘）

8.包好的湯圓

9.坐鍋水燒開， 放入湯圓， 用勺背輕劃一下防止黏鍋底。

10.蓋上蓋子大火煮， 至開鍋湯圓浮起來後， 再打開鍋蓋煮1分鐘即可。

節假日期間走親訪友的機會很多， 如果你能夠獨自做好黑芝麻桂花湯圓， 那麼在親友面前， 你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。