嬰兒期(1歲以內)是形成兒童肥胖的第一個高發期， 寶寶活動範圍小， 睡眠時間長， 吃的食物營養豐富， 有的媽媽考慮到寶寶成長對營養的需要， 給寶寶餵食不加控制， 尤其是寶寶一哭， 媽媽就用喂東西來止住寶寶的啼哭， 這樣很容易造成肥胖， 還會誤認為胖寶寶比較討人喜歡。 其實過量的餵養已經在寶寶體內形成了多餘的脂肪， 成為了肥胖的根源。
多食蔬菜
嬰兒漸漸長大， 開始吃食物， 食物構成逐漸與大人靠近。 媽媽應逐漸在寶寶的食物中添加新品種， 同時與原來常吃的食品搭配在一起餵食。
絕不強制
許多媽媽抱怨， 寶寶不吃蔬菜， 這往往是因為沒有正確的餵養， 而是強迫寶寶吃東西。 寶寶食欲不佳， 定時定量餵食會引起他強烈的生理反應， 使他感到噁心， 使其情緒過分壓抑。 在這種情況下， 媽媽需要採用一些小技巧來給寶寶餵食， 比如把饃饃做成寶寶感興趣的圖案。
按時開餐
常常會發生這樣的情況：當你喂寶寶食物， 寶寶不吃。 可半小時後， 他會主動要求吃這種食物， 很容易發胖。 需要媽媽在餵養過程中逐漸培養寶寶良好的飲食習慣。
簡單才好
有些媽媽想方設法地給寶寶變換蔬菜品種。 其實大可不必， 胡蘿蔔、白菜和土豆這些家常菜基本可以滿足寶寶的營養需求。 多食應季的果蔬， 既不費心， 又對寶寶有益。
多多咀嚼
在寶寶9至12個月時需要教他咀嚼。 如果不在這個時期學， 那麼他就永遠不會正確地咀嚼了。 因此當寶寶開始出現用手抓食品往嘴裡放這種下意識的動作時， 應當多鼓勵寶寶這樣做， 給他拿著一塊東西吮吸和啃咬就好了， 這是正常現象。 重要的是應當在桌子旁吃東西， 媽媽必須有足夠的耐心。
餐外少食
當嬰兒快到一歲時， 一天在兩餐之間， 儘量不要給寶寶東西吃。 食物在胃裡至少要消化3小時。 期間你給寶寶零食， 胃就會面臨兩難選擇， 它該怎麼辦。 這就要求媽媽給寶寶合理安排飲食。 在兩餐中， 首先應選擇含蛋白質豐富、脂肪和熱能低的食物， 如少食豬肉， 可選擇牛羊肉、魚、蝦、豆製品等來代替。 另外要嚴格控制穀類、糖類食物，
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