檸檬色澤橙黃、氣味芬芳， 是一種營養和藥用價值都極高的水果。 檸檬中含有豐富的檸檬酸， 被譽為“檸檬酸倉庫”。 檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外， 還有鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等， 是日常生活中隨手可得的的健康食品。
人們可以以不同的方式來吃它， 如果切上2-3薄片檸檬放在杯子/容器裡， 並加入飲用水， 就會變成 “鹼性水”， 每天飲用， 既養生又美容， 對身體沒有任何的副作用。
也許你在美容、健康方面遇到了問題， 那就讓每天一杯檸檬水解決你的問題吧!
一,檸檬片泡水的功效與作用
檸檬片泡水有著許多令人驚訝的好處：
1美白：
眾所周和， 檸檬是美容妙品。 檸檬含有豐富的維生素C和維生素AB1B2， 被美容界視為製作美白護膚品的重要成分。 內服外塗檸檬不僅有美白功效， 對皮膚中已形成的黑色素也有淡化作用， 對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老， 令肌膚光潔細膩也都十分有效。
2防治心血管疾病：
喝檸檬水還可以防治心血管疾病。 檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用， 所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
3防治腎結石：
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽， 能夠預防尿中的礦物質在腎內形成鈣鹽結晶， 從而阻止腎結石形成， 甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
4提高免疫力：
檸檬含有豐富的維生素C， 具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效， 經常喝檸檬水， 可以補充維生素C。 感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水， 可以減輕流鼻涕， 感冒好得也快， 尤其是剛感冒時， 可以不藥而愈。
5有效預防治療癌症：
現在越來越多的人都知道了多吃鹼性食物可以預防治療癌症的發生。 檸檬對所有變異癌症都非常有用。 檸檬它能減慢癌細胞的生長， 能破壞12種癌細胞：包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺……檸檬只會破壞惡性腫瘤細胞， 而不會影響健康的細胞。
6幫助消化吸收：
檸檬有開胃消食、和胃降逆、生津止渴的功效。 可以促進胃裡蛋白分解酶的分泌， 增加腸胃蠕動，
7化痰止咳：
檸檬有化痰止咳的功效。 檸檬能祛痰， 其祛痰功效比橙和柑橘還要強。 將檸檬汁加溫開水和鹽， 飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。 感冒初起時， 用檸檬加蜜糖沖水飲， 可以止咳， 緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。
8強化記憶力：
檸檬是具有抗氧化功效的水溶性維生素C類的食物， 利用其清除自由基的抗氧化功效， 可改善血液迴圈， 對於提高記憶力有相當的幫助。 一天一杯檸檬水有助於保持記憶力，
9改善骨質疏鬆：
檸檬中的檸檬酸能螯合鈣， 可大大提高人體對鈣的吸收率， 增加人體骨密度， 進而預防骨質疏鬆症。 缺鈣而有骨質疏鬆症的人， 亦可多喝檸檬水， 獲得改善。
10預防食物中毒：
檸檬中的檸檬酸被認為是一種抗微生物譜。
11消除疲勞：
能減少人體內疲勞物質乳酸產生。
