身體健康的人, 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜, 下面小編就給大家簡單的介紹毛豆粥, 看完後希望大家嘗試做一下。
1.大米淘洗乾淨放入水中泡兩小時左右。 (我用來做早餐, 所以前一夜臨睡前泡的米)
2.1毛豆放水中淘洗乾淨。
3.2取一砂鍋燒開適量水, 放入大米煮沸後改小火煮粥, 大米放入後要經常攪動, 這樣熬出來的粥才稠濃。
4.洗淨的毛豆放入石臼中搗成三、四瓣。 (沒有石臼就用料理機攪5秒左右, 不要太細哦, 粗粗的才有嚼勁。 )
5.白粥煮好後放入搗好的毛豆再煮五分鐘。
6.最後放入適量鹽即可食用。
做菜也是講究心情的, 讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道毛豆粥, 享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。