備孕忌吃食物
1、辛辣食物;2、高糖食物, 可能導致孕媽過於肥胖;3、醃制食物, 對身體很不利;4、含有咖啡因的食物, 比如咖啡;5、各式罐頭食物;6、酒精類飲品。
蔬菜:生蒜、辣椒、胡椒
糖類:食用白糖、巧克力
酒精飲品:白酒、啤酒、紅酒、黃酒
推薦食譜一:菠菜煎豆腐
食材:
菠菜500克、豆腐3塊, 素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。
做法:
1、鍋燒熱加油, 豆腐切片。
2、切好的豆腐放入油鍋。
3、兩面煎黃。
4、在豆腐里加上配料, 燒1-2分鐘, 再加入用開水燙過的菠菜即可。
功效:菠菜與豆腐不僅是一個很好的搭配, 而且是孕期補鈣健骨的絕配。 但菠菜含的鞣酸很多,
推薦食譜二:胡蘿蔔雞蛋黃金餅
食材:
小麥麵粉適量、牛奶適量、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、沙拉油適量。
做法:
1、雞蛋打散, 胡蘿蔔切成絲(或用工具擦成絲)。
2、雞蛋液中加入牛奶。
3、再加入麵粉拌成麵糊。
4、胡蘿蔔絲加入麵糊中拌勻。
5、在麵糊中加點食用油, 平底鍋炒熱後淋少量油, 均勻覆蓋在鍋底。 取一勺麵糊倒入鍋中, 儘量將麵糊轉勻, 一面凝固後翻面煎另一面, 煎好後裝盤。
功效:五花八門的早餐中, 胡蘿蔔雞蛋黃金餅的營養更全面, 富含維生素、蛋白質和碳水化合物, 是營養食材。
推薦食譜三:冬瓜瘦肉湯
食材:
冬瓜1塊、豬肉450克、赤小豆100克、蜜棗4個、食鹽少許、陳皮1小塊。
做法:
1、赤小豆、蜜棗、陳皮洗淨待用。
2、瘦肉切成塊待用。
3、冬瓜洗淨切邊去瓜瓤, 切成大件。
4、湯煲裡加入七至八碗水煮滾, 放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮。
5、煮開後中火35分鐘, 下鹽調味即可。
6、最後盛上一碗即可。
功效:冬瓜性微寒, 味道甘淡, 有清熱利尿、解毒生津、潤肺化痰、舒緩緊張、美容養顏的功效。 冬瓜含有豐富的維生素C、類胡蘿蔔素, 可以維護血管生理功能。 冬瓜有利尿、消除水腫的作用。
推薦食譜四:木耳蝦皮蛋
食材:
木耳(水發)適量、雞蛋2個、蝦皮適量、沙拉油適量、食鹽4克、蒜5克。
做法:
1、木耳涼水泡發, 去蒂洗淨。
2、雞蛋中加入洗乾淨的蝦皮, 打散。
3、鍋熱油, 放入木耳翻炒片刻。
4、入打散的蝦皮蛋液, 炒熟盛出。
5、利用鍋中剩餘的油,
功效:黑木耳有很好的補血功效, 蝦皮含有豐富的蛋白質和礦物質, 多吃能夠補充全面營養。