燙麵香菇雞蛋盒子的做法

一道菜給一百個人做， 就會有一百種味道， 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了， 你是否也能做出大廚的味道呢？現在， 小編就來傳授您做好燙麵香菇雞蛋盒子的方法。

1.食材：麵粉 香菇 香蔥 五香粉 味極鮮 雞蛋 蝦皮 植物油 鹽 熟花生油

2.121在揉成麵團， 醒一會

3.212把麵粉用開水燙燙， 用拌筷子拌均勻

4.把香菇用熱水泡泡

5.洗淨切末

6.1把雞蛋打散， 熱鍋涼油加雞蛋

7.2香蔥洗淨切末， 蝦皮用熱水泡泡洗淨

8.煎熟用鍋鏟鏟成小塊， 撈起涼透

9.把香菇末蝦皮雞蛋塊加鹽味極鮮五香粉一起拌均勻， 加熟花生油香蔥末一起拌拌

10.把麵團搓成長條， 分成兩個餃子皮左右的小劑子

11.擀成圓片

12.加香菇餡 ， 包成大餃子形狀， 用叉子壓出花邊

13.每個都那樣包好壓好

14.電餅鐺刷上一層植物油， 通電加盒子， 按下適合的功能鍵， 加蓋煎到兩面金黃色即可

現在做菜並不是女人的專利了， 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的燙麵香菇雞蛋盒子， 為你的妻子和孩子露上一手。