酸菜粉絲北極蝦煲的做法

對於大多數現代人來說， 幾乎沒有人經常在家做飯吃的， 因為他們都很忙。 而一個忙字， 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道， 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標， 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生， 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在， 小編就來為大家說下有關酸菜粉絲北極蝦煲的做法。

1.酸菜一定要洗淨切細段

2.1鍋做熱放油， 稍熱後下蔥末、薑片、蒜末， 辣椒圈煸炒出香味。 倒入酸菜煸炒出酸菜獨特的香味

3.2蔥切末、薑切片、蒜拍碎、幹辣椒切圈

4.酸菜炒出香味加些生抽、鹽、白糖、開水， 可以稍多些煮開， 我認為粉絲會比較吸水，

5.放入野生北極蝦， 水開後就可以下粉絲了， 稍煮一會

6.移到煲中小火放上蔥末， 加蓋開始燉就行了。 等湯汁有些收幹了就可以了， 撒香蔥末此時北極蝦的味道已經全都煮到粉絲湯中了

上文介紹的酸菜粉絲北極蝦煲其實做起來很簡單， 所以等到現在的你還能坐得住嗎？快跑吧， 去廚房， 那個現在只屬於你的地方， 好好實現你想做好這道美食的夢想吧。