桑椹果粥幫你吃出明亮的眼睛
【原料】桑椹罐頭50克, 糯米100克, 冰糖適量。
【制法】1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用; 2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥, 先大火, 後小火, 粥熟後, 加入搗爛的桑椹子和冰糖, 稍煮, 冰糖後溶化即可。
【功效】補肝滋腎, 益血明目。
【用法】每日一次, 常食。
【應用】適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。 豬肝雞蛋粥
【原料】豬肝50克, 雞蛋1個, 粳米50克, 鹽、薑、味精少許。
【制法】豬肝切細, 與米煮粥, 熟時打入雞蛋, 加鹽、薑、味精調味, 稍煮即可。
【功效】補肝明目
【用法】空腹食用, 每日或隔日一次。
【應用】適用於夜盲症、視物不清。