多吃核桃能補腦！公佈大腦不老“三字訣”

每個人都渴望擁有一個聰明的大腦， 但隨著年齡增長， 很多人都會抱怨“記憶力越來越不好”， “大腦老得比年齡快”。 有沒有一些方法可以幫助人們延緩大腦衰老， 保持活力呢？

笑一笑。 據英國《每日郵報》報導， 一本名為《自學練腦》的書中， 總結了一套各國專家共同研究得出的健腦方法。 該書作者之一、英國中央蘭開夏大學商學院教授特裡·霍尼建議， 人們要多和有幽默感的人交往。 這不僅能傳遞積極情緒， “笑”本身也是保持大腦活力的好方法， 可以使思維變得更敏捷。 看到他人的笑容時， 同樣能激發自己的大腦活力。

所以不妨自己多笑笑， 並結交一些愛笑的朋友， 多看看別人開心大笑的視頻， 對大腦都有好處。

做計算。 越來越多便捷的設備， 讓人們漸漸放棄了用大腦做計算題。 事實上， 處理和記憶數位是使大腦恢復好狀態的最佳途徑之一。 比如， 去超市時， 你可以有意識地多比價， 計算自己一共花了多少錢；出門吃飯， 需要大家AA制時， 多用腦算而不是掏出手機；為自己每月的花銷記帳， 用心算、筆算代替電腦自動加和。 特裡·霍尼教授建議， 成人每天連續3次大聲從1數到99， 能鍛煉腦力， 倒數的效果更好。

吃核桃。 核桃中含有有益大腦的脂肪酸， 可以為腦神經補充營養， 防止衰老。 另外， 黑巧克力也有補腦的作用。 英國諾森比亞大學研究發現，

黑巧克力中的黃酮類化合物能增加供給大腦的氧氣量， 提高大腦計算能力， 讓腦筋轉得更快。 需要提醒的是， 某一種食物的效果畢竟是有限的， 最重要的是保證均衡營養。 智力水準受身體狀況影響， 營養均衡、身體健康的人， 腦子自然就轉得快。

常運動。 美國伊利諾州立大學從事神經學及運動機能學研究的查理斯·謝爾曼發現， 運動可以增強學生的智力。 而事實上， 不管年紀多大， 適量運動都能幫助大腦放鬆， 並維持大腦活力。 建議每週運動3~5次， 每次30分鐘， 走路、騎車、做操、打球、游泳等都可以。

改習慣。 如果你習慣用右手寫字、做事， 不妨試著換用左手；如果你習慣了走一條路上班， 不妨偶爾換條路回家。 偶爾改改自己的習慣，

可以使大腦得到更多鍛煉。 特別是左右手的互換， 能使左右腦被充分訓練和使用， 提高大腦敏捷程度。 比如， 換用另一隻手吃飯、刷牙、梳頭、端杯、用滑鼠等。

學新歌。 學習本身就是健腦的過程。 如果覺得學一門新的語言有些困難， 不妨就學習一首新歌吧。 記憶新的旋律， 記憶不熟的歌詞， 都能讓大腦積極地動起來。 美國西北大學研究發現， 音樂可以大幅增強大腦活力。 研究人員之一、神經學專家尼娜·克勞斯認為， 多接觸音樂可以加強大腦的功能。

讀好書。 閱讀時， 書本上的字轉成音， 音儲存到大腦變成意， 整個過程中， 每讀一個字就會激發相關的意義， 起到提升創造力和想像力的作用。 建議看書時， 不要讓目光一行行，

甚至一字字地移動， 而要讓書離眼睛遠一點， 雙眼一目十行地移動， 讓大腦盡可能接觸大範圍的文字。 因為大腦的理解速度其實比眼睛看到文字、嘴讀出文字的速度要快， 讀得慢反而會造成大腦怠工。 此外， 大聲朗讀和寫讀後感對健腦也很有幫助。

記路線。 英國倫敦大學神經生物學家馬圭爾和伍利特曾做過一個非常著名的研究， 他們發現， 倫敦計程車司機大腦的海馬區（與認知及導航有關的區域）比一般市民更大。 這是因為他們通過長期的訓練， 掌握了一門絕技：能夠準確記憶由2.5萬條街道構成的地圖。 因此， 建議人們盡可能通過查閱地圖， 自己去記憶路線， 減少使用GPS導航的頻率。

多回憶。 回憶可以鍛煉大腦的思考和記憶力，

起到健腦作用。 翻出過去的照片、紀念物、信件， 回憶一下當時是什麼時間、什麼情形、發生了哪些事， 深入挖掘腦中所有相關的記憶。 此外， 睡醒後， 經常回想一下自己所做的夢， 想想夢中的情節， 也能起到類似作用。

學盲人。 英國科學家勞倫斯·卡茨和作家曼甯·魯賓在其所著的《保持大腦活力》一書中建議， 早上起床， 試著閉上眼睛穿衣服， 可起到鍛煉記憶力的作用。 大多數人過度依賴視覺和聽覺， 忽視觸覺、嗅覺和味覺， 而後者對保持大腦活力很有好處。 在安全的前提下， 還可以在熟悉的環境中閉眼行走， 同樣能提升腦力。