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治療便秘的良方 糙米紅薯粥

原料:

糙米80g、小米40g、紅薯200g、清水適量(小桉用砂鍋熬用了2000g)。

做法:

1、糙米小米洗淨後清水浸泡30分鐘。 紅薯切塊不要一刀切下去, 要先用刀切開一半後再用刀折斷餘下的部分, 這樣半切半剝的方式可以讓紅薯切塊自然松脫。 吃起來比較鬆軟。

2、將切好的紅薯在清水中略浸泡5分鐘以免接觸空氣久了變黑。

3、將浸好的兩種米加入適量的清水。

4、大火煮開後轉小火蓋上蓋子熬煮20~30分鐘(米爛軟即可)。

5、最後加入紅薯一起小火熬到紅薯變軟即可。

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