粵式養顏雞湯火鍋的做法

很多好的美食， 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下， 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹粵式養顏雞湯火鍋的做法， 自己學習一下， 在家嘗試做一下吧

1.121將玉米切段， 蔥、姜切片， 桂圓去殼， 紅棗、枸杞洗淨

2.212先準備鍋底材料：甜玉米1根、紅棗3顆、桂圓8個、枸杞一小把、薑1小塊、蔥1段， 雞精少許、鹽少許

3.12雞肉斬成小塊， 用清水洗淨

4.21鍋中燒水， 水開後放入雞肉焯燙

5.雞肉變色後撈出， 洗去浮沫

6.將步驟2中準備好的材料放入鍋中

7.加入足量水， 大火煮開

8.放入雞肉， 再加入少許雞精和鹽， 轉小火煮5分鐘即可，

9.製作鍋底時， 準備其他材料， 粉絲用開水浸泡至軟

10.香菜去根， 用清水洗淨

11.菠菜摘去老葉， 洗淨

12.蓧麥菜洗淨， 對半切開成段

13.河粉用清水洗淨、瀝幹

14.白蘿蔔去皮， 切片

15.各式蘑菇摘去老根， 洗淨

16.將蒜蓉辣椒醬和沙茶醬分別倒入碗中， 做為蘸料

對於一些人來說， 要做粵式養顏雞湯火鍋也許很簡單， 但是只有付出真心的你， 才能夠真正做好它。