很多人都知道黑芝麻可以烏髮, 其實黑芝麻還有很多養生功效是不為人知的, 它對女性更是十分好, 秋季多吃些黑芝麻對身體是極有好處的, 那除了黑芝麻糊, 還有些什麼芝麻糊有神奇的養生功效呢?下面就趕緊和小編一起來看一下吧。
芝麻糊(hù)是以芝麻為原料, 加入其它五穀雜糧調製而成的食品。 它營養豐富, 清甜麻香, 可以解饞, 餘味無窮。 自古以來就被認為是滋補強身、延年益壽的佳品。
1、黑芝麻糊:護膚美膚
黑芝麻糊在美容方面那更是不可或缺的, 芝麻中的維生素E, 在護膚美膚中能促進人體對維生素A的利用,
黑芝麻糊還可以減肥, 控制體重。 利用節食來減肥的人, 由於其營養的攝取量不夠, 皮膚會變得乾燥、粗糙。 而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖,
2、花生芝麻糊:抗衰老
花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品, 這主要歸功於它們富含維生素E, 同時還有防止色素沉著於 芝麻糊皮膚的作用, 避免色斑、蝴蝶斑的形成。 芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚, 是預防衰老的重要滋補食品, 其中的B族維生素含量也十分豐富, 可以促進人體新陳代謝, 還有利於雌性激素和孕激素的合成, 起到美胸功效。
3、膠桃芝麻糊:使腦部清新
臉皮膚色被喻為身體的鏡子, 腸胃虛弱或營養失調導致血液迴圈不佳, 或是體質過冷而致膚質蒼白無血色, 會給人暗沉、消極、不開朗的負面印象。 食用可增加肌肉爆發力,
各種芝麻糊如何製作?
(一)山藥芝麻糊
材料:山藥粉20g、芝麻粉120g、鮮奶250g、冰糖適量
做法:山藥粉加入黑芝麻粉和鮮奶, 以小火煮開攪拌成糊, 加入冰糖即可
(二)山藥粘米鴛鴦芝麻糊
材料:山藥粉15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鮮牛奶200克、冰糖120克、粘米60克
做法:
1、粘米洗乾淨, 用水浸1小時, 隔幹水, 備用;
2、山藥洗乾淨, 切成小顆粒;
3、黑芝麻洗乾淨, 隔幹水, 熱鍋炒, 炒幹水並有香味發出, 熄火, 備用;
4、將粘米、淮山和黑芝麻, 加水和鮮牛奶, 放入攪拌機攪碎, 攪碎後的漿用篩隔去渣;
5、鍋中放入冰糖和清水, 溶化過濾後炒開, 將篩隔好的漿慢慢倒入鍋內, 加玫瑰糖, 不斷攪拌成糊, 即可食用。
(三)花生芝麻糊
做法:
1、把花生仁用油炸熟, 黑芝麻炒香, 把它們一起放入攪碎機, 充分攪碎成粉末狀, 放入密封的玻璃罐中保存。
2、想吃的時候, 加入開水一沖即可, 可適量加點蜂蜜。
溫馨提示:最好不要將花生外面的“紅衣”剝掉, 因為“紅衣”具有極好的補血功效。
(四)港式特濃芝麻糊
材料:養生五墨寶之黑芝麻、有機黑糯米、黑豆、黑木耳、何首烏
成份:黑芝麻、手造紅冰糖、麥芽糊精、紅豆、黑糯米、白芝麻、青仁黑豆、黑木耳、關華豆膠、天然岩鹽、香草、何首烏。
食用方法:每日建議食用1-3次, 是適合全家大小作為早餐、宵夜、點心, 補充體力的天然營養食品。
(五)膠桃芝麻糊
原料:芝麻粉20克, 砂糖適量。 阿膠末10克, 核桃仁30克, 紅棗、龍眼肉各適量。
做法:將藥材、芝麻粉與適量水一起熬煮成糊狀,