我們在很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花， 它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。 因為它含有抗氧化劑， 減緩女人體內的自由基， 從而延緩衰老。
材料：
西蘭花200克， 花椰菜200克， 胡蘿蔔半根， 紅辣椒1個， 鹽、雞精、水澱粉、沙拉油適量。
做法：
1. 西蘭花、花椰菜切成小朵， 胡蘿蔔去皮、切片， 紅辣椒去子、切塊， 待用；
2. 將全部蔬菜放入沸水中焯一下；
3. 鍋內留少許油， 放入全部材料翻炒， 用鹽、雞精調味， 再用水澱粉勾芡， 即成。
抗衰老食譜 什錦西蘭花
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