玉米粥 target='_blank' href='/shicai/zhou.html'>粥是我們經常吃的一種食品,
一般早餐的時候人們都喜歡喝一碗粥,
尤其是在寒冷的冬天,
早上起來喝一碗熱氣騰騰的粥是非常愜意的一件事。
我們經常喝的粥有小米粥、白米粥、黑米粥,
玉米粥作為一種高營養價值的粗糧粥,
一般都不常見,
那麼,
玉米糝粥怎麼做呢?
玉米糝中含有大量的纖維素以及很多種有機物質,
經常食用玉米糝粥能夠提高膽汁分泌,
預防動脈硬化,
而且,
玉米糝粥能夠提高體內廢物排出的速度,
因此,
人們將玉米糝譽為長壽食品的“形象大使”。
做玉米糝粥的時候先把水燒開,
然後放入適量玉米糝,
邊放邊攪拌。
之後用小火熬,
記住要每隔五分鐘攪一下鍋,
防止糊鍋。
如果你想喝香噴噴的粥,
可以用小火熬20分鐘;若果你怕麻煩或沒時間,
下入玉米糝燒開後就可以喝了,
但是味道絕對沒有熬20分鐘的那個好。
在這裡說一下玉米糝餅的做法,
玉米糝餅的做法就是先用玉米糝調成麵團,
制胚,
包入用肉末、韭菜、蝦仁、鹽、味精製成的餡心,
放入油鍋內炸成金黃色裝盤即可,
吃起來鮮香可口,
又有外脆內酥的感覺,
過去農家人常用它來招待客人。
現在人生活條件好了,
魚、肉吃多了,
也就吃膩了,
所以現在鄉下人進城走親戚、看朋友帶得最多的就是玉米糝和各種雜糧等綠色食品。
現在城裡的人們吃慣了大魚大肉,
都開始喜歡吃玉米糝這類高營養的粗糧,
所以,
平時在家裡的時候買點玉米糝,
早餐的時候花幾分鐘的時間熬製成玉米糝粥,
經常食用可以增強人的體質,
有益於身體健康,
所以建議平時的飲食不僅應該葷素搭配,
還要粗細搭配。