吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的自製炒米面, 就非常適合做。
1.洗淨青菜, 豆腐乾, 黃豆芽, 豬肉。
2.豬肉肥, 瘦分開, 把肥的切小塊, 比較容易熬油。
3.鍋燒熱放入肥肉, 稍微炒一下放點植物油, 比較容易熬。
4.在熬油的工夫, 這邊把瘦肉切成片, 豆腐乾切條, 青菜也切一下。
5.油熬好後可以把渣留著, 也可以盛了。 鍋燒熱放入瘦肉, 翻炒一下。
6.放入黃豆芽, 豆腐乾, 青菜再炒一下
7.炒到差不多的時候, 放入鹽和天鮮蔬(味精), 不需要放太多。
8.由於鍋不夠大, 先盛在盤子裡。
9.洗菜盆裝水, 把米麵放進去泡一下, 泡到有點軟就行了!
10.把剛才的鍋燒熱, 放入米麵和湯汁混合, 再放點鹽和味精, 再滴幾滴老抽, 筷子把米麵抖散上色, 拿筷子和鍋鏟翻炒, 反正努力翻吵就對了!
11.出鍋了!
12.鍋底的米麵既脆又松, 是我最喜歡的, 哈哈!
今天的介紹自製炒米面就到這裡結束了, 這道菜的製作方法您學會了嗎?如果已經學會了, 還等待什麼, 趕快回家去嘗試, 讓自家的餐桌多道美食吧!