乳腺癌已經成為女性的主要殺手， 所以預防乳腺癌的發生是最為重要的步驟， 下面為大家介紹可以預防乳腺癌的食物。
女性預防乳腺癌吃什麼食物
1、番茄
據英國《每日郵報》日前報導， 女性每天喝一杯番茄汁， 可能有助於預防乳腺癌。 一項研究發現， 攝入番茄較多的女士， 體內將分泌更多的能夠抵禦乳腺癌的激素。
2、優酪乳
酸牛奶中含有高活性的乳酸菌和嗜熱鏈球菌。 它們所生成的產物可以影響人體內的肝腸迴圈。 而肝腸迴圈決定著人體對脂肪的吸收。 如果肝腸迴圈受到影響， 就會減少人體對脂肪的吸收。
3、富含維生素A的食物
若婦女能經常食用含有維生素A的食物， 如胡蘿蔔、土豆、扁豆、南瓜、番茄、大蒜、蘆筍、芹菜、菠菜、蛋黃、羊肝、杏、檸檬、麥胚、植物油等， 則可有效地預防乳腺癌。 專家認為， 婦女若能夠堅持每天攝入適量的維生素A， 半年後， 其患乳腺癌的可能性會降低40%。
4、含碘的食物
現代醫學研究表明， 腫瘤患者的血液多呈酸性， 而海藻這類含碘、含鈣較多的食物， 能調節和平衡血液的酸鹼度， 從而起到一定的防癌作用。 常吃海帶、紫菜等海藻類食物可防止乳腺癌的發生。
5、適當進食含硒和鋅的食物
研究發現， 硒元素能夠防止致癌物質與正常細胞中去氧核糖核酸的結合， 從而起到防治癌症的作用， 尤其對延緩乳腺癌患者的生命有著明顯的功效。
